Recipe

,http://gdata.youtube.com/feeds/api/videos/mbvYua59Cf8,,{"playerWidth":"640","useCustom":false,"autoPlay":false,"autoLoop":false,"autoNext":false,"quality":"default","qualityName":"自動","coverImage":""}材料:牛バラ500g 玉ねぎ2個 白滝200g 水1L 砂糖50g 醤油100ml 味噌100g 和風ダシ5g 唐辛子1本 すりニンニク15g

1. 鍋に具材以外の調味料を合わせ沸騰させる

2. 玉ねぎ、白滝を入れ中火で10分煮込む

3. 牛肉を入れ強火で5分煮込む

4. 火を止め、10分放置し、味を染み込ませる

5. 再加熱し、盛り付ける