Recipe
「キノタネ」ミニットレシピ
材料:市販の醤油ラーメン 豆腐1／2丁 豚挽き肉150g
長ネギ（上の緑部分）1本 水溶き片栗粉30cc 水150cc
豆板醤大さじ2杯 塩胡椒大2つまみ おろしニンニク小さじ1 ごま油大さじ2杯
１．強火で熱したフライパンにごま油を敷き、豆板醤を入れて香りを立たせる
２．豚挽肉を入れて軽く炒め、塩胡椒で味を整える
３．長ネギを入れて軽く炒めたら、水を入れて沸騰させる
４．途中でおろしニンニクを加え、水溶き片栗粉を少しずつ足してとろみを付ける
５．市販の醤油ラーメンを作り、その上に具を乗せ、胡麻を振りかける