Recipe

Recipe

「キノタネ」ミニットレシピ

材料:パスタ麺100g ソーセージ100g 玉ねぎスライス1/4玉 
砂糖2つまみ 白ワイン50cc ケチャップ50g 塩こしょう少々 パセリ粉少々

1. 水1Lに塩小さじ1杯を加え、沸騰させて麺を茹でる

2. フライパンに油を敷き、ソーセージと玉ネギを炒め、具材を取り出す

3. フライパンに白ワイン、砂糖、ケチャップ、を入れて水分を飛ばす

4. 取り出した具材を入れて塩こしょうを振り、茹でたパスタ麺を入れて弱火で混ぜ合わせる(ブラックペッパーをお好みで混ぜると味が引き締まります)

5. お皿に盛り付けたらパセリ粉を振る